C’est très tôt le matin que la fête des familles s’est organisée ce vendredi 23 juin, jour de la fête des Frères du Sacré Coeur.

Toute l’équipe s’était mobilisée pour assurer devant la maison, sur la petite aire qui jouxte l’accueil, un ombrage suffisant pour une journée qui s’annonçait très ensoleillée. L’installation fut complexe, mais efficace malgré une chaleur caniculaire !!!

Après la messe et le mot du Président, Monsieur Jean-Paul LAVAL, les festivités pouvaient se poursuivre dans une ambiance des plus conviviales.

Un apéritif permettait à nos Résident et invités (environ 150 couverts) de savourer les verrines préparées par l’équipe de la Société de Restauration Coralys, dont Daniel, Chef Cuisinier, Gilles Chef remplaçant et Valérie responsable secteur.

Puis, l’équipe de Paradis s’est regroupée pour la surprise du jour, une chanson préparée pour l’occasion :

Séquence émotion !!! :

Après l’entrée, une paëlla et le fromage, ce sont des desserts gourmands qui nous ont permis de finir sur une note sucrée :

Une journée festive particulièrement réussie. Nos invités soulignaient la montée en puissance de l’organisation sous la responsabilité de notre animatrice, Sonia et de son assistante Lydie.

Bravo à elles et à toute l’équipe de Cuisine, de Service …

J.B.