Comme chaque mois nos cuisiniers, Elodie et Gilles, nous proposent un repas à thème. Pour le mois de janvier, c’est la Bretagne qui est  à l’honneur !

Au menu, artichaut vinaigrette en entrée, suivi de la cotriade en plat principal et pour finir, le fameux far breton en dessert :

Un repas qui a permis de découvrir la gastronomie bretonne, et pour être encore un peu plus en pleine immersion, le repas était servi avec des notes de biniou en fond sonore !

Kenavo la Bretagne, en attendant le prochain repas à thème du mois de Février !

Nicolas